ဆွယ်တာစက်ရုံ- ဆွယ်တာသန့်ရှင်းရေး အကြံပြုချက်များ (ကျုံ့သွားခြင်း ပြန်လည်ကောင်းမွန်ရေး အကြံပြုချက်များ)

သိုးမွှေးဆွယ်တာများကို သန့်ရှင်းရေးလုပ်ရန် အကြံပြုချက်များ

① ပထမအကြိမ်တွင် သင်သည် ရှလကာရည်ကို ရေနွေးနွေးထဲထည့်ကာ ဆွယ်တာအင်္ကျီကို စိမ်ထားနိုင်သည်၊ အကြောင်းမှာ အဖြူရောင်ရှာလကာရည်သည် ဆွယ်တာအင်္ကျီကို ပူနွေးစေရုံသာမက ပိုးသတ်ခြင်း၏ အာနိသင်ပါရှိသောကြောင့်ဖြစ်သည်။ ထို့အပြင်၊ ကြားနေနှင့် အပျော့စား ဆပ်ပြာကို ရွေးချယ်ပြီး ရေနှင့် အချိုးအစား ၃ ရာခိုင်နှုန်း ရောစပ်ရမည်။
② ရေအပူချိန်ကို ထိန်းချုပ်ပါ။ ရေ၏အပူချိန်သည် အလွန်မြင့်သည် သို့မဟုတ် အအေးမသင့်ပါ။ 35 ဒီဂရီခန့်ရှိသင့်သည်။ ဆေးကြောတဲ့အခါမှာ လက်နဲ့ ညင်သာစွာ ညှစ်ပေးရပါမယ်။ လက်ဖြင့် ပွတ်ခြင်း၊ ဆုပ်နယ်ခြင်း သို့မဟုတ် လိမ်ခြင်း မပြုပါနှင့်။
③ အဝတ်လျှော်စက်ကို ပိတ်ပြီး လက်ဖြင့်ဆေးရန် ရွေးချယ်ပါ။ အဝတ်များ စိုစွတ်ပြီးနောက် ဆွယ်တာအင်္ကျီကို အတွင်းမှ အပြင်သို့ လှန်ကာ ရေကို လက်ဖြင့် ညှစ်ကာ အပြင်းအထန် မပွတ်ပါနှင့်။
④ ရေဆေးချသည့်အခါတွင် ရေအေးကို ဖြည်းဖြည်းချင်းထည့်ကာ အခန်းအပူချိန်သို့ တဖြည်းဖြည်းလျှော့ချပြီးနောက် သန့်စင်အောင် ဆေးကြောပါ။
⑤ ဆေးကြောပြီးနောက် ရေကိုထုတ်ရန်အတွက် ဦးစွာ လက်ဖြင့်ဖိကာ ခြောက်သွေ့သောအ၀တ်ဖြင့် ထုပ်ပိုးပါ။ centrifugal dehydrator ကိုလည်း သုံးနိုင်သည်။ ဆွယ်တာအင်္ကျီကို ရေဓာတ်ခန်းခြောက်သောစက်ထဲသို့မထည့်မီ အဝတ်စဖြင့်ခြုံရန် သတိပြုပါ။ အကြာကြီး ရေဓာတ်ခမ်းခြောက်လို့ မရပါဘူး။ အနည်းဆုံး ၂ မိနစ်လောက်သာ ရေဓာတ်ခန်းခြောက်နိုင်ပါတယ်။
⑥ ဆေးကြောပြီးနောက် လေ၀င်လေထွက်ကောင်းပြီး အေးသောနေရာတွင် ထားပေးပါ။ ပုံပျက်လွယ်သော နေရောင်နှင့် မထိတွေ့ပါနှင့်။

ဆွယ်တာကျုံ့ခြင်း၏ပြန်လည်ထူထောင်ရေးစွမ်းရည်

1. ရေနွေးငွေ့ဖြင့် မီးပူတိုက်ပါ။
အိမ်တွင်ရှိသော သိုးမွှေးဆွယ်တာမှာ ကျုံ့သွားသည်ကို တွေ့ရှိပါက ပဝါဖြူဖြင့် ထုပ်ပြီး ရေနွေးငွေ့ဖြင့် ၁၀ မိနစ်ခန့် ရေနွေးငွေ့ဖြင့် ထုတ်ယူကာ လှုပ်ခါကာ လှုပ်ခါနေသော သိုးမွှေးဆွယ်တာကို မူလပုံစံသို့ ဆွဲထုတ်ကာ ပါးလွှာသော ပန်းကန်ပြားတစ်ဝိုက်တွင် အဝတ်ကလစ်များဖြင့် ချည်နှောင်ကာ လေဝင်လေထွက်ကောင်းသော နေရာတွင် ချိတ်ဆွဲထားနိုင်သည်။
2. စက္ကူထူထူ
ထူထဲသောကတ်ထူပြားကို မူရင်းဆွယ်တာအင်္ကျီ၏ အရွယ်အစားနှင့် ပုံသဏ္ဍာန်အဖြစ် ဖြတ်လိုက်ပါ။ ဆွယ်တာအင်္ကျီကို မထိခိုက်စေရန် ညှပ်ကို ကော်ဖတ်ဖြင့် ပွတ်တိုက်ပေးပါ။ ထို့နောက် ဆွယ်တာအင်္ကျီကို ကတ်ထူပြားပေါ်တွင် ထားကာ၊ အောက်ခြေကို အဝတ်ခြောက်စက်များဖြင့် ပြုပြင်ပြီး အစိတ်အပိုင်းအားလုံးတွင် ဆွယ်တာအင်္ကျီကို ထပ်ခါတလဲလဲ အပူပေးရန်အတွက် လျှပ်စစ်မီးပူကို အသုံးပြုပါ။ လုံးဝအအေးခံပြီးပါက ဖယ်ရှားလိုက်ပါ။
3. အခြောက်ခံ သန့်စင်သူများထံ ပို့ပါ။
အဝတ်များကို အခြောက်ခံ သန့်စင်စက်သို့သာ ယူပြီး အခြောက်လှန်း သန့်စင်ပါ၊ ထို့နောက် အဝတ်နှင့်တူသော မော်ဒယ်၏ အထူးစင်ကို ရှာပါ၊ ဆွယ်တာအင်္ကျီကို ချိတ်ဆွဲကာ အပူချိန်မြင့်သော ရေနွေးငွေ့ဖြင့် ကုသမှုခံယူပြီးနောက် အဝတ်အစားများကို မူလပုံသဏ္ဍာန်သို့ ပြန်လည်ရောက်ရှိနိုင်ပါသည်။
4. ဆွယ်တာအဆိပ်ပင်သုံးပါ။
အထူးဆွယ်တာအပျော့ပျောင်းတစ်ထည်ဝယ်ခြင်းသည် အဝတ်၏ elasticity ကို ပျော့ပြောင်းစေပြီး ပြန်ကောင်းစေနိုင်သည်။ သိုးမွှေးအဝတ်အစားများကို ရေအေးတွင် တစ်နာရီခန့်စိမ်ပြီး သိုးမွှေးအင်္ကျီများ၏ မူလအသွင်အပြင်ကို ပြန်လည်ရရှိစေရန် သိုးမွှေးအဝတ်တစ်ခုလုံးကို ညင်သာစွာ ဆွဲထုတ်ပါ။